ラム酒の風味をきかせ、奥行きのある豊かな味わいがお酒にも合う大人のスイーツ🌱こだわりの素材たち🌱卵・・・・・・・・・みのりファームさんの新鮮なたまごを使用干しいちじく・・・・完全無添加＆完熟の干し...

こだわりの素材たち①納得できるフルーツケーキに辿り着くまでには、何度も試作を繰り返しました。価格はなるべくおさえたい、でもここは譲れない…。そんな私の、こだわりの食材をご紹介します！卵は「みのりファ...

一般的には、コーヒーや紅茶と共に、ティータイムに食べることが多い焼き菓子ですが、このフルーツケーキに関しては私自身、「赤ワインを飲みながら、つまみの様にいただくのがお気に入り…」と申しておりました♪...

余談ですが・・・ESPOiRのロゴは、大地を割って伸びた新芽がモチーフで、「希望」という意味があります。今まさに種をまいた朝顔たちが、次々に発芽しています！　たくさんの希望がうまれ出ています♪

初心忘るべからず。これは私が人生において大切にしていることであり、フルーツケーキづくりにおいても然り・・・。　スタート時にかかげたコンセプト、方向性に狂いがないか？お客様に満足いただける質を守り続...

いつもお客様のために作っていて、なんだか久しぶりにガッツリ食べたくなり、自分(家族)のために焼きました♪好きな厚みにCUT出来るし、まだまだ楽しめるし、やっぱり美味しいっ。(自画自賛💦)17cmパウンド、おす...

https://youtube.com/shorts/fUnC3X9mprE?feature=share

https://youtube.com/shorts/WQBtCB1Oo6k?feature=share

https://youtube.com/shorts/WdoK_-yas_E?feature=share

母の日限定セットにて販売しております。ぜひお試しください。

母の日ギフトセットをご用意いたしました。母の日用に、フルーツケーキとクッキーを詰め合わせにした、ギフトセットをご用意しました。期間限定の、ほんのりピンクが可愛らしい、イチゴのころころクッキーの登場...

みんなで気兼ねなくワイワイ食べたい。というご要望にお応えするため【カット7個セット】を作りました。職場やみんなが集まる場所で是非お試しください❣️

【POP UP開催中】世界野球熱戦終了後は、明日に控えて、こころも温まる大人のフルーツケーキを❣️ポップupで出店中 武蔵小山にあるtovilla さん 素敵な雑貨店ですお立ち寄りください#お酒好き #お酒好き女子 #フル...

焼き上がりました。お世話になったあの方へ、ちょっとしたお礼に・・・是非ご利用くださいませ。https://espoir18.base.shop#大人のフルーツケーキespoir#大人のフルーツケーキ#お酒好き女子#お酒好き#フルーツた...

ポップupで出店してもらっています。品川区武蔵小山にあるtovillaさん。web：https://sites.google.com/view/espoir18/popup/tovilla素敵なものがギュッとつまった雑貨店です。是非お立ち寄りください。大人のフ...